Wisata Indonesia Timur

Jalan jalan dikawasan Indonesia Timur

Loka Njoroi

Loka Njoroi, makanan khas Sulawesi Barat, khususnya suku mandar.

Bahan:
* 1 sisir pisang kepok tua yang masih mentah.
* 1 biji kelapa tua diparut, diambil santan pertamanya (kanil) + 1 gelas.
* Garam secukupnya.

Cara Membuat:
1. Pisang direbus dengan kulitnya (dikukus).
2. Siapkan santan kental tadi tanpa dimasak.
3. Satu-persatu pisang dikupas, dalam keadaan panas dimasukkan ke dalam santan sambil diaduk-aduk sampai santan melengket di pisang.

Loka Njoroi, dihidangkan sesuai selera, bagi saya lebih enak rasanya apabila Loka Njoroi di hidangkan dengan sambel

One Response

  1. bagus blog`s says:

    makasih infonya

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Country Guide

Indonesia Timur

Info Penerbangan

Info Pelayaran

Hotel Tanjung Palette Bone Sulsel

Hotel Wisata Pare Sulsel

Unduh Cersil Gratis

Sejak 20 Juli 2009

%d bloggers like this: